Nettoyage coquille escargot.
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Nettoyage coquille escargot.
par rami-rom Sam 26 Mai 2007 - 23:07
Bonjour tout le monde.
Je rentre de chez jmgab avec des multi
.
D'ailleurs jm, tu m'as mis aussi deux trois alevins
.
Ce soir j'ai convaincu moaman de manger des escargots.
Je me demande donc ce que je dois faire avant de les mettres dans mon bac?
Je les ai lavé à l'eau clair pour les débarasser de la farce.
La ils trempent.
Il me reste quoi à faire?
Merci
Je rentre de chez jmgab avec des multi
.D'ailleurs jm, tu m'as mis aussi deux trois alevins
.Ce soir j'ai convaincu moaman de manger des escargots
.Je me demande donc ce que je dois faire avant de les mettres dans mon bac?
Je les ai lavé à l'eau clair pour les débarasser de la farce.
La ils trempent.
Il me reste quoi à faire?
Merci
rami-rom- Heniochus diphreutes
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Re: Nettoyage coquille escargot.
par Invité Dim 27 Mai 2007 - 10:09
Je crois que je les aurais passés rapide à la javel et ensuite bouillis... mais je ne sais pas si c'est la bonne soluce ?? 
Invité- Invité
Re: Nettoyage coquille escargot.
par Loïc Dim 27 Mai 2007 - 10:44
Idem !
Un stage de qques jours dans la javel et un passage une heure à ébullition. (attention à respecter les doses car si la proportion javel - eau n'est pas ou mal respectée on obtient l'effet contraire...........
Aprés il sera trop tard de se dire : si j'avais su !
Voilà
Un stage de qques jours dans la javel et un passage une heure à ébullition. (attention à respecter les doses car si la proportion javel - eau n'est pas ou mal respectée on obtient l'effet contraire...........
Aprés il sera trop tard de se dire : si j'avais su !
Voilà
Loïc- Heniochus diphreutes
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Invité- Invité
Re: Nettoyage coquille escargot.
par rami-rom Dim 27 Mai 2007 - 14:18
Pour la javel vous préconisez quoi comme dosage?
et combien de temps?
et combien de temps?
rami-rom- Heniochus diphreutes
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Re: Nettoyage coquille escargot.
par Invité Dim 27 Mai 2007 - 15:42
Je dose tjrs à vue de nez...
A mon avis, 1/2 journée dans la javel est suffisant. Surtout, si tu les as déjà bien nettoyés. Et ensuite... bien les faire bouillir...
1/2 verre pour 6 litres ça devrait le faire... Bandenn qu'est-ce que tu en penses ??
A mon avis, 1/2 journée dans la javel est suffisant. Surtout, si tu les as déjà bien nettoyés. Et ensuite... bien les faire bouillir...
1/2 verre pour 6 litres ça devrait le faire... Bandenn qu'est-ce que tu en penses ??
Invité- Invité
Re: Nettoyage coquille escargot.
par Loïc Dim 27 Mai 2007 - 17:07
Pour le dosage suit les instructions mentionnées sur le bidon. Point trop n'en faut !
Contrairement à Bizz, je préfererais les laisser tremper plusieurs jours.
Rince les super bien ! rince, rerince et rererince !
Une heure à ebullition...................aprés passez à table
(C'est mon avis, BBC2 me prend souvent pour un fou !)
Contrairement à Bizz, je préfererais les laisser tremper plusieurs jours.
Rince les super bien ! rince, rerince et rererince !
Une heure à ebullition...................aprés passez à table
(C'est mon avis, BBC2 me prend souvent pour un fou !)
Loïc- Heniochus diphreutes
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